Cuisine Actuelle, Septembre 2009 – No. 225
“ Emanation taïwanaise, Zen Zoo FOODI a, de son côté, l’ambitieux propos d’initier les Occidentaux à la cuisine d’Asie, qu’elle soit chinoise, japonaise ou thaïlandaise, dans le plus pur respect des traditions. Pour un moment ludique et dépaysant. ”
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